おうちコラム

2025-09-07 15:12:00

テレビ番組で気になって

今日は岐阜県での管理のお仕事に来たんですが、丁度先日地方の食べ物などを紹介するTV番組の切り抜きを見て、気になっていた「冷やしたぬき蕎麦」をサービスエリアで食べて来ました!

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番組で取り上げられていたお店迄は現場から40分以上掛かるので、本当はそこで食べたかったんですが、、、仕事で来たので今回は我慢しました(笑)

岐阜県の冷やしたぬき蕎麦には、愛知県ですと天かすが入っている蕎麦がたぬき蕎麦というのが一般的ですが、おあげも一緒に入っていて、たぬききつね蕎麦じゃないの?っていう感覚でしたが、辛めのつゆに小麦粉多めの腰の強い平麺と甘いおあげが、とても良くあって美味しかったです!!

現場近くの「飛水峡ロックガーデン」にも立ち寄って来ました!

積層になった岩と水と蝉の鳴き声に夏休みの終わりの様な気持ちになりました。

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今日は管理だけのお仕事なんで、バイクでツーリングも兼ねられてとても得した気分です♪